Всеки, който обича гръцката кухня, може би е опитвал тиквички по гръцки – в ресторант, някъде по морето, или дори у дома.  Сигурна съм, че някои от вас знаят как се приготвят, но днес ще споделя традиционна гръцка рецепта на изве…

Сладолед с кисело мляко и мед – лъжица свежест, без машина и без усилие. Когато температурите започнат да се покачват и жаждата за нещо студено, леко и освежаващо стане неустоима, няма нищо по-добро от домашно приготвен сладолед.…

Турски пилаф с патладжани и орзо в един съд – сърцето на ориенталската кухня в една лъжица. Кулинарната традиция на Турция е изобилна, цветна и дълбоко свързана с идеята за споделена трапеза и храна, приготвена с внимание и търпе…

Бисквитена торта с ягодов крем и шамфъстък - модерна интерпретация на класическата бисквитена торта. Комбинацията от сочни ягоди, пухкаво маскарпоне и лека сметана придава на тортата невероятна свежест, докато нежният шамфъстък…

Патладжанът е един от онези зеленчуци, които или обичаш от първата хапка, или още не си открил колко вълнуващи могат да бъдат вкусовите му превъплъщения. Тази рецепта е  доказателство, че дори скромният патладжан може да се прев…

Търсите нещо свежо, лесно и впечатляващо за лятото с ягоди? Имам неустоимо предложение, което съчетава всичко това в едно – сладоледена торта с ягоди, маскарпоне и бисквити!  Без печене, без сложни стъпки, без стрес. Просто разбъ…

Ако търсите начин да съчетаете вкусове от Близкия изток с познати домашни аромати, израелската баница със спанак и сирене е чудесен избор. На вкус напомня добре познатата ни баница със спанак и сирене, но визуално израелската …